Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
быковатый
прил. разг.-сниж.
Внешним видом напоминающий быка (1*1).
перен. Угрюмый (о взгляде, взоре).
Примеры употребления слова быковатый в литературе.
И уже не найдя в себе той силы воли, быковатую голову опустив на белый амбулаторный стол, Ефрем согласился.
Источник: библиотека Максима Мошкова